Le Château Fort et son imposante forteresse sont posés sur une cheminée volcanique qui surplombe et domine le village de Polignac. Sa situation imprenable qui offre une vue à 360 degrés fait tout le charme de ce site unique. Son donjon de 32 mètres est visible à plusieurs kilomètres à la ronde, vous pouvez d’ailleurs le voir de le Puy-en-Velay qui n’est qu’à 10mn en voiture. Nous nous y sommes rendu un bel après-midi d’été et nous avons tellement aimé ce…
Avant de me rendre au Ravin de Corbœuf, j’avais décidé de faire un saut au Lac Bleu pour voir ce site naturel qui m’a été conseillé à maintes reprises. Ce petit lac, situé sur la commune de Champclause, se trouve à 15 km d’Yssingeaux, j’avais posé mes valises durant…
Le Ravin de Corbœuf fait partie des incontournables de la région de la Haute-Loire. Ce lieu, après le Puy-en-Velay, a été ma seconde découverte lors de mes deux mois passés dans cette région. Ce lieu, niché au cœur de la verdure, vous offre un paysage de grande beauté, la nature est…
J’ai découvert Le Puy-en-Velay lors de ma formation à l’ENSP dans la ville d’Yssingeaux, dont j’en parle ici : Ma Formation Pâtisserie Chez Thuriès Et Ducasse. J’y suis retournée plusieurs fois pour la faire découvrir à mes proches qui étaient de passage dans la région et je ne m’en suis…